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柳刃 青鋼 水牛柄 8寸（240mm） | 刃物の老舗 本家かね惣 | 【公式。楽天市場】東周作 柳刃包丁 片刃 240mm青紙2号 霞研ぎ仕上げ 八角水牛。Amazon | プロ仕様 魄刃 Hakuba 剣型筋引き包丁 ダマスカス 鎚目仕上げ。ご覧いただきありがとうございます。こちらの柳刃は、【真空焼入れ＋サブゼロ処理】、高品質な熱処理が施されており、切れ味・耐久性・靭性のバランスが非常に優れています。刺身や寿司など、精密な和食調理に理想的な一本です。•刃渡り：240mm•全長：約395mm•刃材：MKV10高炭素ダマスカス鋼•柄材：黒檀本水牛八角柄•構造：片刃（右利き用）・•仕上げ：鏡面•硬度：HRC約61【特徴】•錆に強く、お手入れが比較的簡単 •真空焼入れにより鋼材の酸化を防ぎ、理想的な硬度と均一性を実現•サブゼロ処理（−70℃以下の冷却処理）で組織を安定化させ、耐摩耗性と靭性を向上•高硬度の鋼が抜群の切れ味を長く保ち、軟らかい鋼との組み合わせで、誰でも簡単に研ぎ直せる扱いやすさを実現しました。お使いのモニターや閲覧環境により、実物と画像の色味が異なって見える場合がございます。画像に写っているものが全てです。その他の詳細は画像をご確認のうえ、ご判断ください。商品の特性上、製造・仕上げの段階で微細なキズ・スレ・汚れ等がある場合がございますが、いずれも不良品ではございません。完璧な状態をお求めの方や、細かな点が気になる方は購入をお控えください。⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ご質問等ございましたら、お気軽にコメントくださいませ。よろしくお願いいたします。【付属品】包丁、箱【発送方法】匿名配送で24時間以内発送いたします。※素人採寸のため、多少の誤差はご了承願います。123.18。Amazon | プロ仕様 魄刃 Hakuba 剣型筋引き包丁 ダマスカス 鎚目仕上げ。チーズケーキ型　15型　28個　業務用　ステンレス　遠藤商事。DANSK ダンスク　KOBENSTYLE コベンスタイル　両手鍋23㎝　未使用。Nonko　STAUB ピコ ココット ラウンド 24cm レッド　ホウロ。【値下げ】初雪 カートリッジアイス シェーバー HD45MA かき氷機。サーモス KBH-4500 ルビーレッド4.5L シャトルシェフ。ヒ*ミ様 【新品】ビュッフェサーバー ビュッフェ ウォーマー 業務用電気フードウ。釜浅商店　羽釜　ごはん釜。Zebrang Rice Oven ZB-RO-B 1~2合用。新品　ピコ・ココットラウンド　18センチ　ブラック。新品未使用!! セラポット 26cm 4点セット ブラック。マタタビザル　米とぎザル　新作　編み立て　伝統工芸品　奥会津。MISONO UX10牛刀 180mm